近期盤點放心簽合作案例，我們想重點聊一聊餐飲行業。

俗話說，“民以食為天”，作為國家商品零售業的重要組成部分，餐飲業為國民經濟的發展提供社會生活服務，最能反映居民消費意愿。

自2020年以來，疫情影響讓餐飲行業遭遇“寒冬”的論調持續走高，一直延續到2021年年尾。

看著街邊昔日燈紅酒綠、賓朋滿座的餐廳，如今有些早已門可羅雀，一度讓人懷疑，是不是餐飲行業真的“不行了”。

但是，綜合盤點近兩年放心簽的合作伙伴，我們發現，在餐飲行業，放心簽的合作客戶從個體工商戶到集團大酒店，從區域加盟商到全國知名品牌，不一而足。餐飲行業客戶對于電子合同的需求從幾份、十幾份試用到成千上萬份地采購，持續不斷。種種跡象表明，傳統餐飲行業在走向精細化、多元化、垂直細分化中，正向著數字化、電子化更進一步，呈現發展新業態。

對行業的觀察，也讓我們對餐飲行業產生了極大的興趣——到底是怎樣的行業發展趨勢，讓餐飲業更快擁抱電子合同，走向電簽之路？電子簽約又能為餐飲業帶來哪些改變？一起來看看！

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2020年可以說是餐飲行業最困難的一年。疫情限制了人們的出行，也導致餐飲企業不能正常運轉。雖然隨著國內疫情好轉，外出就餐的人日益增多，但餐飲企業仍面臨著不小的挑戰。

疫情期間，許多企業為維持基本經營，紛紛選擇加快線上線下融合，網上訂餐、線上直播、成品半成品零售化和在線外賣等業務模式為行業發展帶來了新的生機。

如今，在疫情防控常態化背景下，餐飲行業的線上化仍在持續進行。許多餐飲企業為尋找更好的企業經營之道，自主打造數字化平臺，如掃碼點餐、會員系統和erp訂貨采購系統等，將銷售、訂貨、庫存、流轉、人員等動態信息通過專業工具進行處理，提高管理效率，降低經營成本。

新技術、互聯網的應用成為引流新消費、發展新零售的有效方式，餐飲行業也正向互聯網化、零售化、數字化方向發展。據國家統計局數據，2021年以來餐飲收入維持兩位數增長，延續恢復態勢。預計2021年中國餐飲服務行業市場規模將進一步達到4.7萬億元。隨著85后、90后成為消費主力，新餐飲品牌不斷涌現，產品、渠道、場景等方面不斷的創新，餐飲行業業態正在全面開花。

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對于餐飲企業來說，食材成本、人力成本和房租成本是難以避免的三座大山?！?/span>2020中國餐飲年度報告》顯示，餐飲企業原材料占比（除以營業額）均值為41.87%，以2.1%的增速小幅增長，人力成本占比均值為21.35%，以3.69%的漲幅持續增長，房租物業占比均值11.77%，以3.39%的增速小幅增長。在這幾項成本中，人力成本增速最快。

隨著人口紅利的消失以及勞動人口的減少，許多企業通過精細化管理，采取靈活用工的方式招募小時工、劃線排班等提升人效。而靈活用工帶來的是大量的合同簽署及管理等問題。

電子合同可以集成到企業辦公自動化系統中，覆蓋員工入職、調動、合同續簽、請假、離職單簽署等業務場景，實現企業的人力資源數字化管理。不受時間、地域限制，企業和員工雙方確定意愿后，即可在線即時完成簽約，無需快遞，效率更高。

餐飲行業通過互聯網打通線上線下經營連接，從餐飲食材供應到門店連鎖經營，一站式交易平臺的進入改變了傳統餐飲行業的發展，加快了行業的流通和服務的普及，而電子合同能突破時間與空間的界限，實現異地更快合同簽署，這對于餐飲企業來說，無疑是一大福音。

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除了人力資源方面，餐飲行業財務對賬單也可以應用電子合同系統。通過電子合同，財務對賬單審批、簽字、蓋章等全程線上流轉，隨時隨地都能完成；出現錯誤需要修改時，隨時可以在線修改；在流轉過程中自動推進，避免出現多蓋、錯蓋、漏蓋等問題。電子簽名/印章防篡改，既高效又安全。

此外，對于門面租賃合同、裝修合同、購買設備合同、食材采購合同、運輸合同等，放心簽能提供海量模板，幫助節省草擬、審核合同的時間。合同線上管理，還能節省巨大的財力、物力和人力。

使用電子合同，用戶簽署行為帶來的數據積累，可以監督和指導門店運營。公開透明，可查詢的企業財務狀況還可以助力餐飲品牌更快上市。

毫不夸張地說，電子合同為餐飲企業快速占領市場、擴張企業規模、實現合規經營提供了新方案。

目前，餐飲行業布局電子合同，不僅是主動擁抱數字化趨勢的具體體現，也是迅速適應市場變化，加快創新發展的積極舉措。數字化時代，放心簽在充分發揮自身優勢的同時，也將助力餐飲行業開創新局面。